Пятница, 26.05.2017, 00:03
Приветствую Вас Гость | RSS

Новости СМИ:

Получать обновления:

Всё о даче

Главная » Статьи » Садоводство и огородничество

Какую зелень посадить весной на даче?

Зиме конец, солнышко по-весеннему пригревает и совсем скоро откроется дачный сезон. Первые урожаи на наших фазендах приходятся на зелёную продукцию. Весенние салаты без неё не обходятся. Они не только полны витаминов, но и наше настроение способны поднять своим весёлым видом. Какую зелень посадить весной на даче? Выращенная своими руками всегда лучше магазинной. Ассортимент её достаточно велик даже для начинающих садоводов и огородников.

 Вот, к примеру, репчатый лук. Воткнул горсть севка в землю и срезай сочное зелёное перо. Природа сама обо всём позаботится.

 

 

 

Виды луков очень многообразны. Шнитт-лук – это особый шик. Его мелко нарезанные длинные и тонкие трубочки украсят любое блюдо. А можно просто посыпать на бутерброд за завтраком, и хорошее настроение  обеспечено на целый день.

 

Зелень на даче - что посадить?

 

 

 Не так популярен у нас кресс-салат. Его тонкие трепетные листочки на белых стебельках лучше срезать ножницами. Вырастает до товарного вида быстро и особых забот от дачников не просит. В омлете на завтрак – незаменимый ингредиент. Прекрасно сочетается с сырами и на любой другой бутерброд ложится.

 Шпинат лучше знаком дачникам. Листья у него широкие и мясистые. В салат их рекомендуют не резать ножом, а рвать руками. С накрошенным крутым яйцом отличная начинка к пирогам. Некоторые любители весенней зелени жуют листья шпината просто так.

 

Посадите  весной на даче листовую горчицу. Она хороша не только пикантным вкусом, но и видом своих ярких гофрированных листьев. Прекрасная основа для салатов.

 Некоторые дачники даже на рукколу замахиваются. Эта зелень, выращенная на своей грядке, будет гораздо ароматней и сочней покупной.

 

Базилик уже не редкость на наших дачах. Листья у него не только традиционно зелёные, но и фиолетовые. Причём гурманы легко отличают их на вкус.

На раннюю зелень прекрасно идёт щавель. Суп из него, приправленный сметаной, вкусный и простой в приготовлении. Для салата берите самые молодые листочки без стебелька или посадите шпинатный щавель. Он отличается от обычного узкими и тонкими листьями.

Ну и, наконец,  наша традиционная зелень – укроп с петрушкой. Что с ними делать, рассказывать не будем – все знают.

Посадка зелени весной на даче отблагодарит вас сполна. Сорвите всё, что подросло на грядке, нарежьте и поместите в большую салатницу. Добавьте твёрдый сыр, накрошенный на тёрке или крутое яйцо. Выжмите в зелень пол лимона и сбрызните оливковым маслом. Первый весенний салат всегда особенный.



     































Источник: http://www.fazenda-box.ru/2023-kakuyu-zelen-posadit-vesnoy-na-dache.html
Категория: Садоводство и огородничество | Добавил: тополёк (28.03.2016)
Просмотров: 5226 | Теги: зелень, Какую зелень посадить весной на дач, Весна, дача, учаток, весенний салат, посадки | Рейтинг: 5.0/4
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Подпишись на свежие статьи уже сейчас!

































Поиск по сайту
Стать своим:
Категории раздела
Новости СМИ
Реклама
Погода




Поиск по сайту
Наш опрос


Какая сумма целевого взноса Вас устроит за год?
·
Всего ответов: 637
Получать обновления:

Введите ваш E-mail:

Свежие статьи
Статистика

Результаты антивирусного сканирования

счётчик тиц и pr

счетчик посещений


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Счётчики
Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования

Реклама на сайте