Пятница, 23.06.2017, 02:00
Приветствую Вас Гость | RSS

Новости СМИ:

Получать обновления:

Всё о даче

Главная » Статьи » Дачные рецепты

Приправы из овощей на зиму


Яблоки – прекрасная основа для приготовления всевозможных приправ из овощей на зиму. Острые приправы из овощей обогащают мясные и рыбные блюда и придают им пикантный вкус. Вот несколько рецептов, которые без труда может приготовить каждая хозяйка.

Яблочно-чесночная приправа

Для приготовления приправы на 1 кг яблок берется 400 г чеснока. С яблок снимите кожуру, выньте сердцевину и натрите на мелкой терке. Зубчики чеснока надо растолочь с солью. Затем все хорошенько перемешайте, разложите полученную смесь в банки и плотно закройте.

Приправа из яблок и хрена

Для приготовления приправы на 1 кг яблок (желательно антоновские) берется 500 г корней хрена, 1 стакан меда и щепотка соли. Очищенные яблоки и хрен натирают на мелкой терке, потом вносят мед, соль и перемешивают. 

Приправа из яблок и хрена с зеленью укропа.

Хрен (250 г) очищают и натирают на мелкой терке. Яблоки (500 г) моют и запекают в духовке. После чего протирают сквозь сито и смешивают с хреном и нарубленной зеленью укропа (50 г).

alt

Приправа из яблок, сладкого перца и хрена

Для ее приготовления берем 500 г яблок, 300 г корней хрена и 300 г сладкого перца. Яблоки и хрен натираем на мелкой терке. Перец освобождаем от плодоножки и семян и проворачиваем через мясорубку. Затем все смешиваем и солим по вкусу.

Яблочно-горчичная приправа 

В яблочное пюре (200 г) добавляем сухую горчицу (1 ст. ложка) и растительное масло (1 ч. ложка). Все тщательно перемешиваем.

Все приправы из овощей на зиму следует хранить в плотно закрытых банках в холодильнике.



Благодарим Вас за добавление этой статьи в:






     































Источник: http://www.fazenda-box.ru
Категория: Дачные рецепты | Добавил: тополёк (14.12.2011)
Просмотров: 4181 | Теги: овощи, банки, основа, чеснока, Смесь, зима, запекают в духовке, Приправы из овощей на зиму, НОВЫЙ, приправа | Рейтинг: 5.0/6
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]


Подпишись на свежие статьи уже сейчас!

































Поиск по сайту
Стать своим:
Категории раздела
Новости СМИ
Реклама
Погода




Поиск по сайту
Наш опрос


Какая сумма целевого взноса Вас устроит за год?
·
Всего ответов: 637
Получать обновления:

Введите ваш E-mail:

Свежие статьи
Статистика

Результаты антивирусного сканирования

счётчик тиц и pr

счетчик посещений


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Счётчики
Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс цитирования

Реклама на сайте