Небольшие аккуратные помидоры сорта черри, обладающие приятным ароматом и вкусом,   прекрасно подходят для консервирования. Помещённые в прозрачную ёмкость целиком, они будут красиво не только смотреться, но  и сохранят все полезные для нашего организма вещества. Расскажем, как мариновать помидоры черри в банках.

Чем мясо утки отличается, к примеру,  от куриного? Утятина тёмно-красная и более жирная, в её волокнах содержится много кровеносных сосудов. Естественно, что она более калорийная. В месте с тем, утиный жир, насыщенный кислотами ОМЕГА-3, очень полезен для работы мозга и сердечно-сосудистой системы. Он также способствует выработке мужских гормонов,  оказывая положительное влияние на потенцию. Правильно приготовленное мясо утки считается деликатесом. Вытекший из него жир придаёт гарниру особый вкус, а само блюдо, нежное и мягкое, легко усваивается. Спишите эти рецепты приготовления блюд из мяса утки, взятые из старинных поварских книг.

Поливать деревья в плодовом саду надо не только в летнюю жару, но и в середине осени. Такой предзимний полив не позволит древесине иссушиться в зимний период и вымерзнуть.   Деревья и кустарники в ходе листопада теряют много влаги и если к зиме достаточно её не накопили, то от обезвоживания могут погибнуть. Поэтому когда все листья опадут, плодовый сад требуется хорошенько полить. Недаром предзимний полив ещё называют влагозарядковым.

Сентябрь – самое время посадить на своём участке шелковицу или тутовник. Дерево это будет расти на любых почвах, кроме тех, где близко расположены грунтовые воды. Посадочную яму для саженца можно вообще не заполнять плодородной землёй и компостом, а вот подготовить его к зиме необходимо. Шелковица считается южным деревом, и зимовать ей в средней полосе непросто – побеги могут подмерзать или высыхать ранней весной на солнце.  Поэтому саженец лучше притенять, а вокруг его ствола отгрести снег и постелить чёрную плёнку, чтобы земля быстрее отогрелась.

Многие наши граждане имеют дачи. Некоторые из них сделаны капитально и даже оборудованы отопительными системами. Ну а другие представляют собой просто летние или садовые домики. Проживать в них можно только в тёплое время года.  Весной и ранней осенью, когда ночная температура снижается, приходится включать электрический калорифер. Да и им не всегда можно обогреть жилую комнату.

У хозяев приусадебных участков август весьма горячая пора. Начался сбор урожая кабачков, помидоров, огурцов, яблок летних сортов и ягод.  Всё надо успеть собрать, а потом переработать, сделав заготовки на зиму. За этими приятными хлопотами некоторые забывают позаботиться о тех, кто обеспечивает их этими дарами лета и радует глаз своим декоративным видом и цветением. Все растения на даче и в августе нуждаются в уходе. Расскажем, чем заняться в саду в это время. Вот примерный календарь сезонных работ в августе.

. Ценители цветочной красоты знают, как непросто пропалывать любимый цветник. Дело это требует внимания и сосредоточенности. Культурные растения так и норовят попасть под рыхлилку, неосторожные пальцы цепляют нежный стебель вместе со злобным сорняком… Да сколько ещё опасностей грозит цветам, особенно в период, когда они ещё не вошли в силу! Мы предлагаем Вам защитить цветник от сорняков ещё на этапе его создания. Это простой и чрезвычайно дешёвый способ защиты клумбы с помощью обычных газет.

Те, кто приобрёл открытый ветрам земельный участок в чистом поле, часто сталкиваются с такой проблемой.  Всё вроде бы хорошо, и солнца много и земля уже окультурена, а садовые растения растут плохо. В жаркие летние дни  они страдают от сухого воздуха, а зимой их иссушает мороз. В результате, многие декоративные кусты и деревья, на открытом всем ветрам участке, болеют, теряют свою крону и гибнут. 

Нет, наверное, на земле человека, который не видел бы цветущий подсолнух. Растение это насчитывает около 100 видов и распространено, как декоративная и сельскохозяйственная культура, по всему миру. В дикой природе подсолнечник встречается лишь на Североамериканском континенте, где его стали возделывать индейцы.