Садоводы и огородники, которые следят за новинками специальной литературы, наверняка видели брошюру ученого-почвоведа Павла Траннуа о методе выращивания теплолюбивых овощей на треугольных грядках. Суть его метода сводится к тому, что грядку делают не горизонтальной, а немного скошенной на солнечную сторону. Всего 15 градусов уклона обеспечивает дополнительный прогрев почвы и солнечное тепло растениям. Это как раз то, чего не достаточно многим овощам в нашем климате.

Те, кто считает, что кукурузу успешно выращивают только в южных регионах страны, ошибается. Хороший урожай можно получить и в средней полосе. Те, кто каждый год сажает кукурузу на своем участке, не только лакомится сладкими початками. Эта культура дает отличную мульчу для сада, а у тех, кто держит подворье с домашней живностью – полезный корм для неё.

В июле на дачах начинается сбор ягод. Лучший способ сохранить их на зиму, не растратив при этом все витамины  – это быстрая заморозка. Как лучше сделать это, не имея в доме большой морозильной камеры? Ведь обеспечить хранение замороженных ягод  смородины, крыжовника и малины придется на несколько месяцев.  Лучшим решением будет заморозить ягоды в виде компактных брикетов. Тогда их больше поместится в обычном морозильнике.

Роза – царица сада. Её пышное цветение вызывает изумление. Однако чтобы оно было действительно пышным, требуется правильный удод за розами, в том числе и в летний период. Ведь маленький саженец, до того как превратиться в великолепный куст, должен пройти немалый путь. Розы – капризные создания, и чтобы они радовали нас, требуется проявить заботу о них.

Кто не помнит сказку про репку, которую посадил дед на своем огороде? И выросла она у него большая-пребольшая. Видно знал дед, как надо её сажать и ухаживать. Вот и мы расскажем вам, как правильно выращивать репу на даче, чтобы она уродилась как в той сказке.

Клевер белый - одно из самых распространённых и легко узнаваемых растений. Не каждый дачник сможет отличить, допустим, тимофеевку от мятлика, или райграса, тем более, когда у них ещё не появились соцветия. А вот клевер практически безошибочно опознает даже закоренелый горожанин. 

Зиме конец, солнышко по-весеннему пригревает и совсем скоро откроется дачный сезон. Первые урожаи на наших фазендах приходятся на зелёную продукцию. Весенние салаты без неё не обходятся. Они не только полны витаминов, но и наше настроение способны поднять своим весёлым видом. Какую зелень посадить весной на даче? Выращенная своими руками всегда лучше магазинной. Ассортимент её достаточно велик даже для начинающих садоводов и огородников.

Проживая все лето на даче, отходов жизнедеятельности у каждого накапливается достаточно много. Мы порой забываем, что 6 соток земли, перегружать и портить ими не стоит. С сухим мусором во многих СНТ вопрос решён - определены дни его вывоза. А что делать с бытовыми стоками, куда их сливать? Если просто на землю, то рой мух, грызуны  и сопутствующие запахи будут обеспечены. Значит, стоки нужно каким-то образом утилизировать. Не у всех наших дачников имеется возможность поставить на участке автономную систему канализации или даже септик. Однако некоторые смекалистые обходятся и без них. Вот, как мой сосед, пенсионер Петрович, обустроил у себя на даче свою мини-канализацию.

Небольшие аккуратные помидоры сорта черри, обладающие приятным ароматом и вкусом,   прекрасно подходят для консервирования. Помещённые в прозрачную ёмкость целиком, они будут красиво не только смотреться, но  и сохранят все полезные для нашего организма вещества. Расскажем, как мариновать помидоры черри в банках.

Чем мясо утки отличается, к примеру,  от куриного? Утятина тёмно-красная и более жирная, в её волокнах содержится много кровеносных сосудов. Естественно, что она более калорийная. В месте с тем, утиный жир, насыщенный кислотами ОМЕГА-3, очень полезен для работы мозга и сердечно-сосудистой системы. Он также способствует выработке мужских гормонов,  оказывая положительное влияние на потенцию. Правильно приготовленное мясо утки считается деликатесом. Вытекший из него жир придаёт гарниру особый вкус, а само блюдо, нежное и мягкое, легко усваивается. Спишите эти рецепты приготовления блюд из мяса утки, взятые из старинных поварских книг.

Поливать деревья в плодовом саду надо не только в летнюю жару, но и в середине осени. Такой предзимний полив не позволит древесине иссушиться в зимний период и вымерзнуть.   Деревья и кустарники в ходе листопада теряют много влаги и если к зиме достаточно её не накопили, то от обезвоживания могут погибнуть. Поэтому когда все листья опадут, плодовый сад требуется хорошенько полить. Недаром предзимний полив ещё называют влагозарядковым.

Сентябрь – самое время посадить на своём участке шелковицу или тутовник. Дерево это будет расти на любых почвах, кроме тех, где близко расположены грунтовые воды. Посадочную яму для саженца можно вообще не заполнять плодородной землёй и компостом, а вот подготовить его к зиме необходимо. Шелковица считается южным деревом, и зимовать ей в средней полосе непросто – побеги могут подмерзать или высыхать ранней весной на солнце.  Поэтому саженец лучше притенять, а вокруг его ствола отгрести снег и постелить чёрную плёнку, чтобы земля быстрее отогрелась.

Многие наши граждане имеют дачи. Некоторые из них сделаны капитально и даже оборудованы отопительными системами. Ну а другие представляют собой просто летние или садовые домики. Проживать в них можно только в тёплое время года.  Весной и ранней осенью, когда ночная температура снижается, приходится включать электрический калорифер. Да и им не всегда можно обогреть жилую комнату.

У хозяев приусадебных участков август весьма горячая пора. Начался сбор урожая кабачков, помидоров, огурцов, яблок летних сортов и ягод.  Всё надо успеть собрать, а потом переработать, сделав заготовки на зиму. За этими приятными хлопотами некоторые забывают позаботиться о тех, кто обеспечивает их этими дарами лета и радует глаз своим декоративным видом и цветением. Все растения на даче и в августе нуждаются в уходе. Расскажем, чем заняться в саду в это время. Вот примерный календарь сезонных работ в августе.

Ценители цветочной красоты знают, как непросто пропалывать любимый цветник. Дело это требует внимания и сосредоточенности. Культурные растения так и норовят попасть под рыхлилку, неосторожные пальцы цепляют нежный стебель вместе со злобным сорняком… Да сколько ещё опасностей грозит цветам, особенно в период, когда они ещё не вошли в силу! Мы предлагаем Вам защитить цветник от сорняков ещё на этапе его создания. Это простой и чрезвычайно дешёвый способ защиты клумбы с помощью обычных газет.